18.10.2024
Wochenendseminar: Engel, die helfen und heilen in der Schau der HL. Hildegard
Benediktinerabtei St. Mauritius
1 Tasse Dinkelkörner über Nacht einweichen.
In 1 Ltr. Wasser weichkochen, so dass sie nicht aufplatzen.
Das gibt eine goldgelbe Brühe und die Körner sind gut kaubar.
Am Schluß des Kochens noch etwas Butter oder Eidotter einrühren, mit Salz abschmecken und nochmals aufkochen.
Der Kranke soll so viel und so oft es ihm möglich ist, davon essen.